|
|
Pizza Met Tonijn ---
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pizza-basisdeeg (zie recept) * 3 uien * 2 eetl. (olijf)olie * 6 vleestomaten * 2 blikjes tonijn zonder olie van 185 gr. * bloem om te bestuiven * olie om in te vetten * zout * peper uit de molen * 200 gr. gesneden jonge kaas * verse tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het basisdeeg. Snipper de uien en fruit ze glazig. Dompel de tomaten enkele tellen in kokend water en ontvel ze, halveer ze en verwijder de pitjes. Laat de tonijn uitlekken. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en druk het in de ingevette vorm, snij de overstekende randen af. Prik de bodem hier en daar met een vork in. Verdeel gefruite ui en tonijn over het deeg. Leg de tomaten erop en bestrooi ze met zout en peper. Leg er plakjes kaas over. Bak de pizza 20 min. in de tot 200 C. voorverwarmde oven. Strooi er voor het serveren wat tijm over.
|
|
|